健康科普 | 微视频《经典重油重盐家常菜改造，好吃不油腻、清淡更健康》

（视频由 湖南省卫生健康委健康教育宣传中心 何冰 赵涛 提供）

　　家常菜是一日三餐的主角，但许多传统菜肴口味浓郁、油盐偏重，长期食用易增加高血压、高血脂等慢性病风险。其实，不必放弃喜爱的菜品，只需调整烹饪方式、优化调味配比，就能在减盐减油的同时兼顾风味与健康。为此，湖南省卫生健康委健康教育宣传中心携手中南大学湘雅医院全科医学科副主任医师程婷婷，推出科普微视频《经典重油重盐家常菜改造，好吃不油腻、清淡更健康》，手把手改造经典菜式，让居家三餐美味与健康兼得。